Home » » Cara Membuat Susu Sari Kedelai

Cara Membuat Susu Sari Kedelai

Posted by Jasa Review | 4:10 PM | | 0 comments »


Berawal dari kebiasaaan minum susu kedelai pada pagi hari di tempat kerja, akhirnya penasaran juga untuk mengetahui bagaimana cara membuat susu sari kedelai.

Setelah cukup lama browsing di internet, inilah cara membuat susu kedelai tersebut :

1. Kedelai dicuci sampai bersih, lalu direndam selama satu malam atau delapan jam dalam air panas. Air rendaman dibuang dan kedelai dicuci lalu tiriskan.

2. Berikutnya kacang kedelai dihaluskan bersama air secukupnya menggunakan burr mill. Bubur encer disaring dengan kain kasa dan filtratnya merupakan susu kedelai mentah.
3. Tambahkan air kira-kira 10 kali lipat dari susu kedelai mentah tadi dan aduk hingga campuran menjadi rata.

4. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam pada air perasan tadi dan bubuhi sedikti perasan vanili atau moka atau sesuai selera.

5. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Sepertinya sangat mudah membuat susu kedelai, jadi ingin coba sendiri di rumah. Bagaimana berani coba gak teman-teman?

Kanjuruhan Network

0 comments